Kalau sebelumnya sudah ada soto ayam, maka kali ini ada juga menu sup ayam. Sup ayam ini memiliki kuah yang cenderung lebih terasa ringan dibandingkan dengan soto ayam. Resep selengkapnya ada di bawah ini.
Praktikkan resep kalio ayam khas Padang untuk sajian spesial Lebaran. Kalio ayam mirip dengan gulai ayam tetapi kuahnya lebih kental.
Resep opor ayam satu ini anti-ribet karena dibuat dengan menggunakan santan bubuk instan yang bisa dibeli di minimarket atau supermarket terdekat. Berikut resep lengkapnya:
Ada cara membuat gulai ayam agar empuk dan bumbu meresap. Ikuti resep gulai ayam dengan bahan membuat bumbu medoknya yang sederhana.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to obtain the very best YouTube experience and our latest attributes. Learn more
Meskipun opor ayam identik dengan masakan Jawa, beberapa daerah lain di Indonesia juga memiliki versi opor mereka sendiri. Berikut perbandingan opor ayam Jawa dengan beberapa varian daerah lain:
Dari gulai ayam sederhana hingga gulai ayam khas Padang dan Malaysia, kita akan menciptakan hidangan lezat yang siap memanjakan lidah Anda. Baik pemula maupun juru masak berpengalaman, resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah.
Penggunaan panci atau wajan yang tepat sangat penting dalam proses memasak opor ayam putih. Pilih panci atau wajan dengan ukuran yang cukup besar agar semua bahan dapat tercampur dengan baik dan kuah dapat mendidih merata.
Kini menu ini nggak hanya ada di daerah asalnya, namun kita juga dapat menemukannya rumah makan khas Padang. Tapi, kamu juga bisa loh membuatnya sendiri, apalagi untuk menyambut lebaran kali ini.
1. Apakah opor ayam bisa dibuat tanpa santan?Ya, meskipun tidak tradisional, opor ayam dapat dibuat dengan menggunakan susu rendah lemak atau yogurt sebagai pengganti santan untuk versi yang lebih sehat.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Cuci ayam hingga bersih, belah menjadi dua, hampers lebaran ayam lalu marinasi dengan mengucurinya menggunakan perasan jeruk kunci/nipis.
Opor ayam adalah salah satu hidangan khas yang selalu hadir saat Lebaran. Dengan kuah gulai ayam lebaran santan yang gurih dan bumbu rempah yang kaya, opor ayam menjadi lauk yang sempurna untuk disantap bersama ketupat atau nasi hangat.
Namun, perlu diingat bahwa penggunaan santan yang berlebihan dapat meningkatkan asupan lemak jenuh. Bagi yang sedang menjaga berat badan atau memiliki menu lebaran ayam masalah kolesterol, dapat mengurangi jumlah santan atau menggantinya dengan santan rendah lemak.